5/ 5stars

丸い木枠に入っていましたが、予備の冷蔵庫に入らなかったので木枠は捨てました。 自重と乾燥で外周が反り返りました。 １２分割にしてラッピングすべきでしたが、そのままにしていたら外周が固くなってヒビ割れしました。 固くなったのも焼くとおいしのでいいんですが、ズボラはだめですね。 コスパは最高なので残り４分の１になったらコレ買います。

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他のショップも取扱いありますが、こちらが一番安価だと思います。 今回もワインバーに持ち込んでワインのお供で来店された他のお客さんと 頂きました。大好評でした。 お手ごろで美味しいブリーチーズです。

5/ 5stars

こんなブリーは初めて食べました。 ボージョレヌーボーの解禁に合わせて、それまでに届くものを探して見付けましたが 予想外の味で感動致しました。